Monthly Archives

März 2017

Allgemein Diverses

1000 qm

31. März 2017

Wir haben ein Grundstück was ca 1900 qm groß ist. Ich glaube ganz genau sind es 1974 qm. Aber auf die paar qm hin oder her kommt es ja nicht so darauf an. Im Februar 2016 haben wir 6 große Zypressen entfernt. Diese waren zu groß geworden. Die waren wirklich so riesig geworden, das wir inzwischen ziemlich viel schatten im Garten hatten, dann kam noch hinzu, das drei von Ihnen inzwischen in der Mitte braun wurden und auch auseinander gingen.…

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Allgemein Food

Mandarinen-Vanille-Muffins

28. März 2017

Bei Weltbild habe ich eine Sammleredition  von Dr. Oetker abonniert. Letzte Woche Woche kam dann ein neues Buch + 6 Muffinförmchen. Ich liebe ja Muffins. Dieses Rezept musste ich gleich probieren, weil es auch zum schönen sonnigen Wetter passt. Mandarinen-Vanille-Muffins 12 Stück Für den Teig 170 gr. Weizenmehl 1 Pck. Gala-Bourbon-Vanille-Pudding-Pulver 3 gestr. TL Dr. Oetker Backin 1 Prise Salz 120 gr. Zucker 150 ml Milch (3,5%) 80 ml Speiseöl 1 Ei (Gr. M) 350 gr. abgetropfte Mandarinen aus der…

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Allgemein DIY Food onTour

Kennt Ihr das auch ???

24. März 2017

Kennt Ihr das auch ? Da war man auf einem Workshop, ist nach fast einer Woche immer noch begeistert, habt aber keine Zeit, den Blogpost zu schreiben und dann kommt noch hinzu, dass Ihr nicht wisst, wie Ihr anfangen sollt, weil die Begeisterung noch so groß ist und es nicht kitschig klingen soll. So geht es mir im Moment. Im Grunde geht es mir bei fast jedem Blogpost so. Ausser es ist ein Rezept. Dieses Problem hatte ich während meiner…

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Allgemein Food Pampered Chef

Meine ersten Donats

22. März 2017

Donats…. das hatte ich immer mit viel Fett und frittiert im Kopf. Aber als ich dann das Rezept von „Rezepte mit Herz “ las, da war es um mich geschehen. Zu dumm nur, das ich keine Donatsform hatte. Aber das war das kleine Problem. Also  schnell eine Bestellt und mit einer neuen Donatform ging es dann heute ans Backen. Mit meinem Topping bin ich nicht so zufrieden. Da habe ich dann zum Schluß improvisiert. Da lasse ich für mich persönlich…

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Allgemein Food Pampered Chef

Zitronenkuchen mit Frischkäse

18. März 2017

    Zitrone…. ich liebe Zitrone und dann noch mit Frischkräse. Da gab es auch gar nicht viel zu überlegen, was ich am Wochenende backen möchte. Gesagt getan und eingekauft. 1 Kastenform Zutaten: 125 gr. Butter /Zimmerwarm 150 gr. Zucker 2 Eier 175 gr. Frischkäse 200 gr. Mehl 1/2 Tel. Natron 1 Bio Zitrone für den Guss 150 gr. Puderzucker 1 Zitrone   Nun geht es weiter: Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen Danach die beiden Eier hinzufügen…

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Gelesen

Gedankenkarusell in der Nacht

17. März 2017

Gedankenkarusell in der Nacht ! Kennt Ihr das auch, erst schläft man ein und mitten in der Nacht werdet Ihr wacht und tausend Gedanken gehen einem durch den Kopf. Vor ca. 1 Jahr bin ich mit dem Bloggen angefangen. „ Mein Blog „ sollte mein Ventil zu meinem Hauptjob als Einkäuferin sein. Schon nach kurzer Zeit merkte ich, wieviel Spaß es mir macht. Wieviel Blogger es gibt und das man den Blog auch betreiben kann um Kooperation zu bekommen. Also…

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Allgemein Food Pampered Chef

Dinkelbrot

16. März 2017

Ich gebe es ja zu, im Moment bin ich im Brotback wahn 🙂 Mein Mann ist aus der Reha wieder da und da nutze ich es, das ich endlich meine gesammelten Werke an Brotrezepten ausprobieren kann. Körnerbrot… mag mein Mann leider nicht, aber Dinkel sehr und da kommt mir dieses Rezept von dem Blog Rezepte mit Herz gerade recht. Zutaten:  320 g Wasser , 1 TL Zucker, 1/2 Würfel frische Hefe, 540 g Dinkelmehl, Typ 1050, 60 g Roggenmehl, Typ…

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