Allgemein | Food

Gedeckter Apfelkuchen oder süßer Flammkuchen

von am 17. April 2017

Genau vor dieser Frage stand ich. Die Äpfel mussten weg. Gedeckter Apfelkuchen, süßer Flammkuchen ? Für den gedeckten Apfelkuchen benötigte ich 1 kg Äpfel und für den Flammkuchen 2 Äpfel. 🍏 Da es genau noch 1 kg Äpfel bei mir waren, wurde es der „Gedeckte Apfelkuchen“. Gedeckter Apfelkuchen Für den Teig: 300 g Weizenmehl Type […]

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Allgemein | Food | Pampered Chef

Herzhafte Jause Emmer –Brot

von am 14. April 2017

Ne, nicht schon wieder denkt Ihr jetzt.  Doooochhh, weil ich das Thema Ernährung interessant finde und wenn ich durch Zufall erfahre was es schon vor zig Jahren gab, bevor wir mit Weizenmehl überflutet wurden.   Ich habe eine Fructoseintoleranz, aber dazu schreibe ich euch ein andermal. Daher reagiere ich auf Kohlenhydrate sehr empfindlich.     In meinem […]

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Allgemein | Food

Fluffige Pfannkuchen

von am 12. April 2017

Fluffige Pfannkuchen… eigentlich nichts besonderes Mein Mann liebt ja Pfannkuchen. Ich so… hmmm ja schon gern. Aber da benötige ich schon mehr Abwechslung. Manch einer könnte ja jetzt sagen. Pfannkuchen ist Pfannkuchen. Nein, so sehe ich das nicht. Jedes Zubereitung hat so sein gewisses extra. Da viele ja schwärmten die Pfannkuchen auf dem Mulex kontaktgrill […]

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Allgemein | Food

Mandarinen-Vanille-Muffins

von am 28. März 2017

Bei Weltbild habe ich eine Sammleredition  von Dr. Oetker abonniert. Letzte Woche Woche kam dann ein neues Buch + 6 Muffinförmchen. Ich liebe ja Muffins. Dieses Rezept musste ich gleich probieren, weil es auch zum schönen sonnigen Wetter passt. Mandarinen-Vanille-Muffins 12 Stück Für den Teig 170 gr. Weizenmehl 1 Pck. Gala-Bourbon-Vanille-Pudding-Pulver 3 gestr. TL Dr. […]

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Allgemein | DIY | Food | onTour

Kennt Ihr das auch ???

von am 24. März 2017

Kennt Ihr das auch ? Da war man auf einem Workshop, ist nach fast einer Woche immer noch begeistert, habt aber keine Zeit, den Blogpost zu schreiben und dann kommt noch hinzu, dass Ihr nicht wisst, wie Ihr anfangen sollt, weil die Begeisterung noch so groß ist und es nicht kitschig klingen soll. So geht […]

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Allgemein | Food | Pampered Chef

Meine ersten Donats

von am 22. März 2017

Donats…. das hatte ich immer mit viel Fett und frittiert im Kopf. Aber als ich dann das Rezept von „Rezepte mit Herz “ las, da war es um mich geschehen. Zu dumm nur, das ich keine Donatsform hatte. Aber das war das kleine Problem. Also  schnell eine Bestellt und mit einer neuen Donatform ging es […]

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