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Backen

Allgemein Diverses Food Gelesen

Pizzaschnecken – ein Express-Rezept aus dem Thermomix

22. Juni 2017

// Werbung// Im April oder war es Anfang Mai wurden vom Trias Verlag Testleser gesucht. Dies las ich in meinem Newsletter. Da mir der Triasverlag durch diverse Bücher die in unserem Haushalt vorhanden sind bekannt ist habe ich das Formular ausgefüllt und das Buch. Kochen mit dem Thermomix – Expressrezepte zum testen ausgesucht. Dann habe ich nicht mehr daran gedacht, um so größer war die Freude, als ich dann im eine Mai eine Email bekam, das ich als Testleserin ausgesucht wurde.…

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Allgemein Food

Buttermilch-Johannesbeeren-Muffin

15. Juni 2017

Juhu, unsere Johannisbeeren werden so langsam rot und die ersten Vögel hatten sich auch schon bedient, was ich nicht so toll finde. Also hieß es Johannisbeeren pflücken. Obwohl ich ja sagen muss, das mich dieses gezupfe schon etwas nervt. Aber was macht man nicht alles wenn man es doch mag und ich gebe zu, ich freue mich jedes Jahr auf unser frisches Obst im Garten. Stachelbeeren haben wir auch, aber die sind noch nicht so weit. Mein Mann hat jetzt…

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Allgemein Diverses DIY Food Pampered Chef

Mein Mai 2017 Rückblick… etwas später.

13. Juni 2017

Huiii, Jetzt haben wir schon den 12. Juni und mein Mai Rückblick kommt erst jetzt. Aber wie heißt es so schön, besser spät als nie. Dabei hatte ich schon alle Fotos fertig, na, sagen wir mal fast fertig. Nur noch Schreiben. Ja nur noch Schreiben…. das ist manchmal zeitlich nicht so einfach und wenn einem dann noch eine dicke Erkältung plagt, man für den Kurzurlaub packen muss, im Garten alles noch in Ordnung bringen möchte, da die Schwiegermutter Geburtstag hat…

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Allgemein Food

Schokoladenmuffin

11. Juni 2017

Es ist Sonntagmorgen und ich möchte etwas backen. Nachdem ich am Samstagabend zwischen der Mega Show von Dieter Bohlen, den Rhabarber Sirup und die Rharbarber-Erdbeer Marmelade gekocht hatte, wollte ich gern etwas mit Schokoladen Geschmack haben. Es sollte aber auch nicht so lange dauern und auch nicht so kompliziert sein. Mein Mann meinte nur, für mich musst Du aber nichts backen. Setzt Dich lieber mit einem Kaffee auf den Balkon und genieß das sonnige Wetter. hmmm…… ok. Dann eben Kaffee…

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Allgemein Food

Ein Kräuterfaltenbrot nach Udo`s Art

22. Mai 2017

  Ein Kräuterfaltenbrot nach Udo`s Art Ein Kräuterfaltenbrot nach Udo`s Art ? Was ist das denn? Bekommt jetzt nur keinen Schreck. Mein Mann bekam mit das ich ein Kräuterfaltenbrot backen wollte. Er sah sich das Rezept, bzw. die Fotos vom neuen Kräuterfaltenbrot  an und meinte hmmm. Ich so, was hmmm? Er dann, das andere war doch so lecker und warum ein neues? Nun lass doch mal meinte ich nur, das hier ist auch bestimmt sehr lecker. Mit skeptischen Blick verließ…

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Allgemein Food

…ein schneller Möhrenkuchen

15. Mai 2017

Möhrenkuchen Diesen Möhrenkuchen wollte ich schon lange mal wieder backen. Ostern wurden viele Rezepte mit Möhren vorgestellt. Aber um ehrlich zu sein. Mein Kuchen ist wirklich so ein null Komma nichts Kuchen. Also nichts außergewöhnliches und da dachte ich, ach das kannst Du auch ein andermal vorstellen. Der Kuchen ist wirklich einfach und schnell zuzubereiten. Was mir nur zu diesem Rezept fehlte war meine gute alte Küchenmaschine. Der Motor ist noch in Ordnung, nur das Material hatte so nach gut…

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Allgemein Food

Mini-Apfel-Galette #nach der Idee von Danielas Foodblog

13. Mai 2017

  Durch meine Fructoseintoleranz habe ich zusätzlich eine leichte Histaminunverträglichkeit. Ich habe die Fi bereitrs seit 10 Jahren, also zumindest weiss ich es seit 10 Jahren und da ist man in vielen Rezepten und Dingen ja quasi so betriebsblind. Man kocht häufig dann nur das was man kennt bzw. die Zutaten und traut sich, zumindest ich, dann oft nicht an neue Sachen heran. Obwohl ich schon wirklich viel ausprobiere und experimentiere. Daher kam mir die Blogparade wie gerufen. Viele schöne…

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