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Bärlauch

Allgemein Food

Ein Kräuterfaltenbrot nach Udo`s Art

22. Mai 2017

  Ein Kräuterfaltenbrot nach Udo`s Art Ein Kräuterfaltenbrot nach Udo`s Art ? Was ist das denn? Bekommt jetzt nur keinen Schreck. Mein Mann bekam mit das ich ein Kräuterfaltenbrot backen wollte. Er sah sich das Rezept, bzw. die Fotos vom neuen Kräuterfaltenbrot  an und meinte hmmm. Ich so, was hmmm? Er dann, das andere war doch so lecker und warum ein neues? Nun lass doch mal meinte ich nur, das hier ist auch bestimmt sehr lecker. Mit skeptischen Blick verließ…

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Allgemein Food Pampered Chef

Bauernbrot “ Hanno“ TM5

12. März 2017

Ich habe dieses Brot das erste mal auf meiner Startershow von Pampered Chef gegessen und war sofort begeistert davon. Die Zutaten habe ich heute halbiert, da die kleinere Variante für unseren 2 Personenhaushalt geeigneter ist. Das Rezept schreibe ich euch aber lt. Originalrezept auf . ZUTATEN Teig 440 g Wasser 20 g frische Hefe 30 g Zuckerrübensirup 500 g Weizenmehl 550 120 g Weizenmehl 1050 80 g Roggenmehl 1150 15 g Öl 15 g Salz 1 1/2 TL Backmalz ZUBEREITUNG…

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Allgemein Food

Bärlauch-Creme-Suppe

27. Februar 2017

Ich bin ja der absolute Suppenkasper und probiere gerne alle möglichen Suppengerichte aus. Bärlauch ist seit einigen Jahren mein liebstes Gewürzmittel und da im Garten letztes Jahr der Bärlauch nicht so wollte wie ich es mir gewünscht hatte.  Er wollte einfach nicht wachsen in unserem Garten. Daher konnte ich keine eigene Pesto herstellen. Da habe ich dann einfach zu meiner alternative gegriffen. Das Bärlauchpesto vom Lebe-Gesund Versand. Da mein Mann noch in seiner Reha ist, kann ich dann neue Rezepte…

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