Browsing Tag

Muffin

Allgemein Food

Buttermilch-Johannesbeeren-Muffin

15. Juni 2017

Juhu, unsere Johannisbeeren werden so langsam rot und die ersten Vögel hatten sich auch schon bedient, was ich nicht so toll finde. Also hieß es Johannisbeeren pflücken. Obwohl ich ja sagen muss, das mich dieses gezupfe schon etwas nervt. Aber was macht man nicht alles wenn man es doch mag und ich gebe zu, ich freue mich jedes Jahr auf unser frisches Obst im Garten. Stachelbeeren haben wir auch, aber die sind noch nicht so weit. Mein Mann hat jetzt…

Continue Reading

Allgemein Food

Mandarinen-Vanille-Muffins

28. März 2017

Bei Weltbild habe ich eine Sammleredition  von Dr. Oetker abonniert. Letzte Woche Woche kam dann ein neues Buch + 6 Muffinförmchen. Ich liebe ja Muffins. Dieses Rezept musste ich gleich probieren, weil es auch zum schönen sonnigen Wetter passt. Mandarinen-Vanille-Muffins 12 Stück Für den Teig 170 gr. Weizenmehl 1 Pck. Gala-Bourbon-Vanille-Pudding-Pulver 3 gestr. TL Dr. Oetker Backin 1 Prise Salz 120 gr. Zucker 150 ml Milch (3,5%) 80 ml Speiseöl 1 Ei (Gr. M) 350 gr. abgetropfte Mandarinen aus der…

Continue Reading