Kommentare zu: Kochen | Jetzt gibt es drei in eins

Von: Edith Götschhofer

Edith Götschhofer — Fri, 06 Jan 2023 09:15:28 +0000

Hallo Elke, einmachen oder einkochen tut man deshalb, um Nahrungsmittel haltbar zu machen. Das sollte dann geschehen, wenn die Gemüsesorten Saison haben.
Lebensmittel aus dem Ausland importieren finde ich nicht sehr klug, ist aber wohl ein Zeichen vom Wohlstand, das manche Menschen zeigen oder haben wollen.
Kauft regional und saisonal die Lebensmittel, so tun wir nicht nur uns was Gutes, sondern auch der Umwelt.
Für eingelegte Zwiebeln braucht man keine Zwiebeln aus Portugal.
Und genau deshalb schreibe ich mit voller Begeisterung meinen regionalen, saisonalen, vegetarischen Blog!
Mit lieben Grüßen Edith

Von: Elke Voss

Elke Voss — Thu, 05 Jan 2023 18:25:55 +0000

Als Antwort auf Gudrun. Hallo Gudrun, Danke schön. Ich habe jetzt 2 mal auch aus Portugal die Tomaten bekommen und wie Du eingekocht. Newsletter Den gibt es wieder jetzt ab Samstag. Zwischen den Jahren, hatte ich keine lust. Die Technik passt wieder. Ich bastel gerade auf meiner Stage - Seite an einem neuen Design, oder sagen wir mal, mit einem anderen Pagebilder. Ich hab jetzt DIVI :-). Aber das dauert noch etwas, weil ich auch nicht weiss, ob ich es eins zu eins so aufbauen soll, oder ob ich es anders möchte. *lach*. Alle drei Rezepte sind so genial. Wirklich, ich bin absolut begeistert. Aber das geht alles auch ohne Thermomis. Jeder hat etwas womit er schnippeln kann und sei es nur das Messer :-) Liebe Grüße Elke

Von: Elke Voss

Elke Voss — Thu, 05 Jan 2023 18:22:10 +0000

Liebe Nicole,

ich kann es Dir nur empfehlen. Das ist so genial, wenn die Zwiebeln so fertig sind.
Hey, herzlichen Glückwunsch und viel Spaß damit.

oh, das waren dann ja mehr als zwei Wochen unterwes.

Liebe Grüße,Elke

Von: Gudrun

Gudrun — Thu, 05 Jan 2023 17:29:19 +0000

Liebe Elke,
leider bekomme ich keinen Newsletter mehr. Du hast deinen Blog so wunderbar überarbeitet, ist das was mit der Technik? Nun aber zu deinen Rezepten. Ich habe letzten Sommer aus unseren Unmengen Tomaten auch eine tolle Tomatensoße gemacht und die dann heiß in Schraubgläser abgefüllt. Davon essen wir auch jetzt im Winter noch. Mit deinem Thermomix geht das bestimmt einfacher. Ich freue mich schon auf die nächsten Tomaten. Hoffentlich gibt es ganz ganz viele, damit ich diese tolle Soße wieder machen kann. Dein Rezept ist es aber bestimmt auch wert, ausprobiert zu werden.
Liebe Grüße
Gudrun

Von: niwibo

niwibo — Wed, 04 Jan 2023 19:57:23 +0000

Das hört sich alles sehr lecker an liebe Elke,
das werde ich ausprobieren, besonders die Zwiebeln locken mich…
Und da ich seit einem Monat stolze Besitzerin so eines Zaubertopfes bin, probiere ich mich im Moment durch alle interessante Rezepte.
Gestern kam auch ein kleines Päckchen mit sehr lecker ausschauenden Nudeln hier an.
Ich glaube, es hat eine lange Reise hinter sich, aber Danke Dir sehr dafür.
Die werde ich in den nächsten Tagen ausprobieren.
Da freue ich mich schon drauf.
Dir einen schönen Abend, lieben Gruß
Nicole