SnowCabs
Calories 67kcal
Zutaten
- 50 g neutrales Öl kat am besten am Vortag in den Kühlschrank stellen
- 150 g Zucker
- 40 g Kakaopulver
- 2 Eier
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Prisen Salz
- 40 g Puderzucker
Anleitungen
- Öl, Zucker, Kakao, EierVanille-Aroma in den Mixtopf geben und 1 Min/Stufe 5 verrühren. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
- Den klebrigen Teig in eine Schüssel umfüllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Mit leicht angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und in Puderzucker wälzen. Mit etwas Abstand auf ein Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, Ober-/ Unerhitze ca. 12-14 Minuten backen.
- Tipp: Öl am Vortag in den Kühlschrank stellen.30 Kugeln sollten es werden