Backen | Heute gibt es das schnellste und einfachste Rezept

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Heute gibt es das schnellste und einfachste Ostergbäck. Versprochen!

Mein schnelles und leckeres easy peasy Rezept war eigentlich schon für letzte Woche gedacht. Aber Corona bedingt, hatte ich keine Lust mich an den Rechner zu setzen und es aufzuschreiben. Da bin ich ganz ehrlich zu euch. Aber Ihr habt ja jetzt noch 2 Tage Zeit um die Zutaten zu kaufen.

…drei Zutaten

Es sind wirklich nur 3 Zutaten die Ihr benötigt. Einen Blätterteig, 2 Äpfel und ein Ei. Na gut, etwas Zucker und Zimt und Puderzucker. Aber ich gehe mal davon aus, das Ihr das doch sowieso in euer BACKSCHUBLADE habt.

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Also mit schick und schön zeigen hat es dieses mal nicht so geklappt. Ich habe vergessen es zu fotografieren. Erst als ich alles soweit fertig hatte, da viel mir ein. Oh  Schreck ! Die Fotos vergessen. Da lag aber daran, das ich mich über den Blätterteig geärgert hatte. Ich habe ihn schön ausgerollt und an der einen Seite war er ziemlich bröselig. Er war noch haltbar und nicht abgelaufen. Das nächste mal probiere ich einfach eine andere Marke aus. Dann bekommt Ihr einfach nochmal ein paar Fotos im Newsletter.  Also nicht vergessen. Wer den Newsletter noch nicht abonniert hat. Es lohnt sich immer. Es gibt oft mehr News so für zwischendurch. Einmal die Woche, versprochen nur eben so kleine Sachen, die für einen Beitrag icht ausreichen.

Ich habe den Blätterteig in 4 gleichgroße 4 Ecke geschnitten. Dann von den Ecken her eingeschnitten. Also nicht ganz durch. Stellt euch vor, Ihr habt in der mitte ein Kreis (etwas größer) und bis an den Kreirand schneidet Ihr es ein. Dann die gedünsteten  und kleingeschnittenen Äpfel darauf verteilen. Hatte ich das schon erwähnt. Die Äpfel in wirklich kleine Stücke schneiden und etwas mit Zucker und Zimt andünsten, nicht zu weich, nicht zu hart. So wie Ihr es mögt.

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Dann den unteren Teig auf den oberen klapen und mit einer Gabel oder Löffel etwas fest drücken. Die Seiten rechts und links in Fächer einschneiden und dann abwechselnd aufeinanderschichten. So das dann dieses Muster entsteht. Oh je, ich gebe es zu, wer soll das verstehen. Versprochen, Ihr bekommt es nochmal neu von mir. Vielleicht schafft ich es ja auch, euch ein kleines Video dazu zu machen. Ihr seht aber auch schon auf dem Foto, das mein Blätterteig ziemlich irgendwie hart war und gar nicht so schön geschmeidig. Woran das lag, fragt mich nicht. So oft arbeite ich mit Blätterteig nicht. Aber wer Tipps hat. Schreibt mir es gern in die Kommentare.

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Da die Äpfel schon gedünstet sind, den Blätterteig einfach nach der Anweisung auf der Verpackung backen. Gebacken sehen die doch echt schön aus und! sooooo lecker. Mein Mann war begeistert. Da er kein so ein Kuchenfreund ist, nehme ich dieses spontane Kompliment von ihm gern an. Weil ich weiss, das ist eine ehrliche Meinung.

… schnell gemacht!

Und ! Was meint Ihr. Das ist doch schnell gemacht. Die Äpfel klein schneiden und ansdünsten ist doch ruck zuck erledigt. Das Falten vom Blätterteig würde mehr Spaß machen, wenn der Teig geschmeidiger wäre. Dann wäre es eine kleine Yoga auszeit. 🙂

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Ich hoffe, mein schnelles Gebäck hat euch gefallen und wirklich, ich merke es ja selbst. Ihr bekommt von mir demnächst noch mehr Bilder, wegen dem Falten. Vielleicht auch ein kleines Video, wäre ja eine schöne Herausforderung an mich. Video ! Oha, habe ich noch nie gemacht. *lach*

Ich wünsche euch jetzt schöne Ostern. Nach Ostern geht es weiter hier, aber eine kleine Osterpause gibt es.

Bis bald, liebe Grüße

elkevoss.de

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Ein Foto aus den Sommertagen. 

Mal sehen, wann es eines vom Winter gibt? :-)

Ich wünsche euch einen schönen 1. Advent
🕯

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#ersteradvend #picture #foto #fotovomsommer #einfachelke #blogger_de #stukenbrock #paderborner
Guten Morgen….

Nein, Nikolaus haben wir noch nicht.

Aber so lange konnte ich nicht warten und ich habe mich selbst beschenkt.

Das darf doch auch mal sein? .. oder?

Hygiene, mit dem Schlafanzug auf dem Balkon, mit einer Tasse Kaffee ☕️, die frische Luft und die Ruhe genießen.

Habt einen schönen Samstag 

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#wochenende #hygge #hyggehome #kaffeeammorgen #ruhegenießen #frischeluft #aufdembalkon
Wer bin ich ….
 
So einige kennen mich ja von meinem früheren Account. Der leider dem Kontenklau zum Opfer gefallen war.

Also alles auf Anfang.

Ich bin Elke und wohne mit meinem Mann und unserer Katze Frieda in NRW.

Genau in der Mitte von Paderborn, Bielefeld, Gütersloh und Detmold.

Hmm,🧐 was gibt es noch so über mich zu sagen. 😂 Ich bin ü50 und wisst ihr was. 

So noch einiges findet Ihr bei einfachelke.de auf dem Blog.

Den Link findest Du in der Bio und ich freue mich auf deinen Besuch.
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Stimmt, man kann nichts rückgängig machen. Aber man kann daraus auch lernen und erkennen und dann für sich das gute herausnehmen.
So ist es bei mir .... Heute ab dem 1.12.2023 - Warum wieso, die Antwort findest Du auf einfachelke.de
Hab einen schönen 1. Dezember 2023
#einfachelke #rückgängig #lernen #achtsamleben #achtsammitsichselbst #germanbloggergirls #german_blogger #stukenbrock #paderborn
Auch ich bin im Land des giessens angekommen *lach* . Seit Monaten hatte ich schon alles zuhause, aber nie wirklich die Zeit und Geduld.

Im Sommer schon gar nicht, aber jetzt. Es war nicht gleich alles perfekt, wie man es so hier auf Instagram und YouTube sieht. Aber nach kleinen anlaufschwierigkeiten und Erfahrung sammeln, ist doch etwas Zauberhaftes rausgekommen. 

Schau mal auf einfachelke.de vorbei, da findet Ihr noch mehr dazu & gleich auch noch meinen Monatsrückblick. Also dieses mal 2 in 1.

#diy #diyhome #creativedesign #kreativ #raisingießen #einfachelke #tschüßnovember #blogger #kreativblogger #diyblogger #diyblogger_de #häuser
Guten Morgen… Frau Holle hat über Nacht aber ganz schön geschüttelt.

Mir wäre es ja lieber, wir hätten am Weihnachten diese weiße Decke.

Fahrt vorsichtig, wer zur Arbeit fahren muss. Die Straßen bei uns waren teilweise ganz schön glatt. 

Der Bus hatte Schwierigkeiten, wieder bei den Haltestellen anzufahren.

Ansonsten wünsche ich euch einen schönen Mittwoch.

#winterwonderland #einfachelke #schnee #snow#glattestrassen #mitwoch #blogger
Der erste Weihnachtsstern nach vielen Jahren ist eingezogen.

An diesem schönen Mini Weihnachtsstern konnte ich nicht vorbeigehen… und schwups waren es dann zwei im Einkaufswagen.😂

Frieda kannte noch keinen Weihnachtsstern, da ist mir erst aufgefallen,  wie lange ich keinen Weihnachtsstern ich mehr hatte.

Die kleine Madame musste auch ausgiebig daran schnuppern.

Habt einen schönen Mittwoch 

#weihnachtsstern #frieda #blume #weihnachtenfängtan #einfachelke #blogger #photooftheday #flowerpower #mittwoch
Ich habe für mich jetzt die Amaryllis Saison eröffnet.

Hätte man mir vor ca. 3-4 Jahren das gesagt. Das ich mich immer um diese Zeit auf die 🌷 Blume freue. Dem hätte ich einen kleinen Piepmatz gezeigt.😂

Ich mag sie in allen Farben und es wird nicht das letzte Bild hier sein.

Nööö, keine Drohung 😂 Nur so eine kleine Ankündigung.🥳

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