Backen | Leckere schnelle Schokobrötchen

Ich liebe Schokobrötchen und wenn dann dann auch noch schnell und lecker, dann bin ich beim backen gern dabei. Kompliziert kann ich nicht und oft steht mir dann auch noch meine Ungeduld im weg. Kalender & Rezepte Das ich meine Termine noch gern in einem Kalender so…
Beitrag ansehenBacken | Elke`die schnellste Bäckerin

Backen | Elke `die schnellste Bäckerin. Eigenlob stinkt. Ne… ist gar nicht war. Ich habe einfach nur Spaß. Im Moment stelle ich meine Ernährung wieder um. Naja, direkt umstellen auch nicht, nur wieder das Essen was mit einer Fructoseintoleranz einem gut tut. Das hatte ich ziemlich schlüren…
Beitrag ansehenBacken | Brot backen – Wenn es mal schnell gehen soll

Werbung | unbeauftragt Eigentlich mag ich Brot backen sehr gern. Was mich nur immer nervt und da stehe ich auch zu, das man bei vielen Rezepten, zig Sorten Mehl benötigt. Regelmässig backen & Abwechslung Ja, man kann jetzt sagen, wenn man regelmässig backt, dann verbraucht man es…
Beitrag ansehenHeute geht es rund…

Heute geht es rund. Wir haben den Friday-Flowerday, Tschüß Januar und das Wochenglück von Fr. Ordnung. Ein Januar 2025 der so nicht geplant war. Mit voller Elan bin ich ins neue Jahr 2025 gestartet und dann … hat mir jemand den Stecker gezogen. Ja, wirklich, es hat…
Beitrag ansehenBacken | Neues Jahr, neuer Kuchen in 2025

Neues Jahr, neuer Kuchen. Das Rad neu erfinden geht sowieso nicht. Aber wenn ich schon bei meinen ersten Friday-Flowerday nicht daran teilnehme, dann fange ich in der ersten offiziellen Woche des Jahres mit einem Kuchen kann. Das Rad oder den Kuchen kann man nicht neu erfinden Ich…
Beitrag ansehenDas war’s mit 2024…

Das war es mit 2024. Die meisten oder fast alle haben Ihren Jahresrückblick schon geschrieben. Ich bin ehrlich, ich hatte keine Lust. So fast keine Lust. Die letzte Woche in der Firma war stressig. Dann war Weihnachten und Udo und ich gut vorbereitet. Wir hatten uns gemeinsam…
Beitrag ansehenBacken | SnowCabs und der Schnee kam wirklich

Backen | SnowCabs, das war die Sorte, die ich vor meinen Vollkorn-Spritzgebäck backen wollte. Da der Teig aber 2 Stunden in den Kühlschrank musste, hatte ich das Vollkorn-Spritzgebäck gebacken. Schon gebacken? Frage an euch :-). Habt Ihr das Vollkorn-Spritzgebäck gebacken? Wenn ja, wie schmecken sie euch? Schreibt…
Beitrag ansehenApfel-Wein-Torte – Ein herbstlicher Genuss mit besonderer Note

Apfel-Wein-Torte – Ein herbstlicher Genuss mit besonderer Note. Schon lange gab es keine Torte mehr hier auf einfachelke. Warum nicht den Herbst dazu nutzen, bevor die Weihnachtsbäckerei beginnt. Äpfel schmecken immer. Dieses Rezept finde ich passend für Weihnachten. Etwas ganz anderes. Eine kleine Herausforderung war die Torte…
Beitrag ansehenBacken | Plätzchenzeit … Meine ersten Plätzchen

Backen | Plätzchenzeit … Meine ersten Plätzchen in 2024. Schon letztes Jahr hatte ich mir vorgenommen, ganz viele Plätzchen zu backen. hmm, herausgekommen sind keine. ERSTE PLÄTZCHEN IN 2024 Im Januar habe ich dann ein Rezept von Nicole nachgebacken. Das waren dann meine einzigsten Plätzchen. Mein vorhaben…
Beitrag ansehenNußstreifen mit Marzipan |01.11.24

Nußstreifen mit Marzipan, oder früher auch Nussecken. Nussecken habe ich schon in den verschiedensten Variationen gebacken. Geschmeckt haben mir aber nur 2 Rezepte. Dieses Rezept und ein anderes, was ich aber leider hier nicht mehr auf dem Blog habe. Das ist wohl beim wechseln irgendwie verschwunden. Schade,…
Beitrag ansehenBacken – HERZHAFTE WAFFELN

Mir war es mal nach backen. Aber was, auf etwas süsses hatte ich keine Lust, auf irgendetwas herzhaftes schönes. Aber was? Kochbuch oder Kochbücher Ich sah so meine Kochbücher an, hmmm, aber was? Keine Sorge, es sind nicht mehr so viele Kochbücher. Ich bin ja bei der…
Beitrag ansehenWochenglück 270424 – NEIN ist auch ein ganzer Satz

Diese Frage stellt Frl. Ordnung jedes Wochenende. Zeige 4 – 6 deiner liebsten Fotos aus der Woche und schreibe 1 – 2 Sätze dazu. Wer Lust hat, kann gerne beim Wochenglück-Rückblick von Frl. Ordnung mitmachen (einfach bei Frl. Ordnung unter den Kommentaren ) und bis Sonntagabend verlinken. So können…
Beitrag ansehenBacken | Friss-dich-dumm-Brot

Ich habe endlich mal wieder gebacken. Schon lange lag ein Brot auf meiner „Möchte ich machen Liste“ Diese Woche habe ich endlich das Friss-dich-dumm-Brot gebacken. Zur Freude meines Mannes. Brotbuch Zu Weihnachten hatte ich mir ein schönes Buch für Brot backen gekauft, da werde ich jetzt so…
Beitrag ansehenBacken | Wer möchte Stracciatella-Käsenkuchen?

Wer möchte Stacciatella-Käsekuchen und wer mich kennt, der weiß das ich ein Käsekuchen und Mohnkuchen Liebhaber bin. Meine Mutter hatte den Käsekuchen immer ohne Boden und ohne Mehl gebacken. Schon als Kind was das der Lieblingskuchen, neben der Kalten Schnauze (Kuchen) von meiner Oma bei mir. Stracciatella-Käsenkuchen…
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