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Friday-Flowerday | Pause beendet
Die letzten 2 oder waren es doch 3 Wochen habe ich mir wie Helga eine kleine Pause beim Friday-Flowerday gegönnt. Es gab aber auch keine Blumen, die mich so wirklich vom Hocker gehauen hätten. Diese Blumen. Tja, wie immer. Oder immer noch. Blumen ohne Namen. Ich habe die Blumen einfach gesehen und dachte. Mit diesen Blumen steigst Du beim Friday-Flowerday wieder ein. Die Qual der Wahl mit…
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Backen | … schnelle Waffeln
Waffeln… Es gibt heute Waffeln. Ja, ich weiß, das ist nichts Besonderes, aber ich habe diese Waffeln mit glutenfreiem Mehl gebacken. Kürzlich hatte ich Herrn G schon mal Pfannekuchen mit glutenfreiem Mehl und normalen Mehl, als 50:50 untergejubelt. Jetzt sollte es komplett aus glutenfreiem Mehl sein. Ich war gespannt. Der Teig ist etwas fester, wer ihn nicht so fest mag, der gibt noch etwas Milch oder ein…
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Einfach nur Käsekuchen
Ihr habt richtig gelesen, einfach nur Käsekuchen. Käsekuchenrezepte gibt es ja im www in Hülle und Fülle. Die verschiedensten Kreationen. Alle sehen interessant und lecker aus. Stutzig machte mich nur, es war so am Anfang der Coronazeit, das extra betont wurde, das der Käsekuchen ohne Mehl ist, weil ja Mehl ja eine ganze Zeitlang ausverkauft war. Ehrlich, mein Käsekuchen bzw. es ist das Rezept meiner Mutter und…
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Backen | Nussplätzchen – Salzig Süß
Nach meinen Nussecken im Dezember gibt es heute ein neues Rezept von Nussecken bzw. eher Nussplätzchen. Ich liebe Nüsse und Salzig Süß oder Süß und sauer, sind genau wie scharf meine Geschmacksrichtungen. Chips In meiner Kindheit als es noch die Nafi gab. Ich gebe es zu, ich kenne die englische Schreibvariante nicht. Ich weiss nur, das mein Stiefvater einige englische Angehörige in Sennelager bedingt durch seinen Beruf…
