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Backen | Schick und schön geht anders
Schick und schön geht anders. Mein Mann sagte, wieso, die sehen doch gut aus! Wirklich? Ich hatte ein anderes Bild im Kopf und so ganz, hat das wie im Rezept beschrieben auch nicht funktioniert. Aus der Übung? 🙂 Es hat mich schon etwas genervt. Grinsend meinte mein Mann dann. Bist wohl etwas aus der Übung und ging grinsend aus der Küche. Lachend habe ich ihn dann aus der Küche verbannt. Obwohl, er hat ja recht. Aber ich hatte in der letzten Zeit auch irgendwie keine Lust, aber unsere Äpfel…
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Backen | Birnenkuchen… wieviel Birnen hast Du bestellt?
Backen | Birnenkuchen – Wieviel Tonnen Birnen hast Du bestellt ? 2 Kommentare / Backen / Von Elke Voss Ja, genau mit diesen Worten hat mich mein Mann mich begrüßt, nachdem wir von Sylt zurückkamen. Hä ? So ganz hatte ich seine Frage nicht verstanden. Mein Kollege Michael war fleissig und hat mir gaaaaannz viele Birnen gebracht. Am Freitag hatte er mich noch auf Sylt angerufen und gefragt, was für Birnen möchtest Du denn ? Da ich nur harte Birnen zu verzerren mag, sagte ich gleich „harte Birnen“. Ok, dann bekommst Du harte…
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Backen | Milchbrötchen einfach und schnell mit fluffigen Hefeteig
Backen | Milchbrötchen einfach und schnell mit fluffigen Hefeteig Milchbrötchen einfach und schnell mit fluffigem Hefeteig, so der Wunsch meines Mannes. Eher einfach und schnell war sein Wunsch. Rosinenbrötchen Sage mal, Du hattest doch mal vor einiger Zeit Rosenbrötchen gemacht. Kannst Du die noch einmal backen. Die waren echt lecker. Klar kein Problem, kam dann von mir. Die Zutaten hatte ich alle im Haus. Bis auf die Rosinen, musste ich dann feststellen. Macht nichts meinte mein Mann, ohne schmecken die Milchbrötchen bestimmt auch gut. Voller Vorfreude suchte ich…
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Backen | Johannisbeerquarkkuchen mit Streuseln
Backen | Johannisbeerquarkkuchen mit Streuseln Johannisbeerquarkkuchen mit Streuseln gibt es heute. Das Rezept habe ich abgewandelt. Im Original ist es mit Erdbeeren, die ich habe, nicht hatte und außerdem haben wir genug Johannisbeeren im Garten, die schön reif sind und darauf warten verarbeitet zu werden. Das Rezept habe ich bei Tastsheriff gesehen und da ich weiß, dass mein Mann keine Erdbeeren in der Form mag. Nur auf einen Boden mit Glasur, habe ich einfach die Gunst der Stunde genutzt. Obwohl, auch ein langes Gesicht dann kam, als der Kuchen…
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Backen | Zimtschnecken für eilige
Backen | Zimtschnecken für eilige. Es war leider für mich das letzte schöne lange Wochenende und der Göga und ich haben es genossen. Einfach mal nur in den Tag leben, nicht auf die Uhr sehen, wenn man etwas macht. Das ist im Moment Luxus für uns. Das Wetter bzw. die Sonne lachte. Ich hatte es so beim Universum bestellt und die Bestellung ging in Erfüllung. Backen für eilige oder für unverhofft kommt…. Latzhose Meine neue Latzhose wurde auch eingeweiht. Seit Jahren schon hatte ich den Traum und Wunsch von…
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Mal was schnelles und ein schönes Mitbringsel
Mitbringsel….. was schnell und einfach geht und viel Freude bereitet hat. Auf Instagram sah man das zu Weihnachten, gefühlt auf jedem Account. Ehrlich, da hatte ich keine Lust, bzw. ich hatte es schon ausprobiert aber nur für mich und meinen Mann. An Ostern suchte ich nach einem kleinen Mitbringsel, bzw. etwas, um das Geschenk aufzupeppen und da viel mir das wieder ein. Schwupp die Wupp auf den Einkaufszettel, bunten Streusel etc. für Schokolade aufgeschrieben. Da stand ich nun vor dem Regal und dachte, hmm, soviel Auswahl, was soll ich…
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Etwas für schnelle.. ein Hefezopf geht immer
Etwas für schnelle…ein Hefezopf geht immer Dieses Rezept wollte ich schon viel eher mit euch teilen, aber aus Zeitgründen hat es nicht geklappt. Wir haben in der Firma ab Anfang Mai eine Systemumstellung und unser jetzigen System ist dann nur noch ein Archiv. Zur Not mal hin und her hopsen geht dann nicht. Dementsprechend sind die Schulungen sehr lang, sehr Zeitintensiv, aber sehr gut. Denn es muss ja alles sitzen, so das mit dem System gearbeitet werden kann. Ehrlich! Danach war ich immer platt, hatte eine Infowattewolke im Kopf…
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Was für ein Frühstückstyp bist du? Herzhaft oder Süß?
Was bist Du für ein Frühstückstyp? Süß oder herzhaft, oder eher der Müsli-Typ? Ich bin alles, incl. Kuchen oder Waffeln. Das war fast schon immer so, wenn mir jemand sagt, ich dürfe nur noch Müsli essen. Das wäre ein Grauen für mich. Als Kind hatte ich die komischsten Geschmäcker. Eine Phase beim Frühstück war, da habe ich nur ein Butterbrot mit gekochten Schinken zum Frühstück gegessen. Dann wieder gab es die Phase, wo ich nur Brot mit Tomatenfisch aus der Dose gegessen habe. So war das nun mal. Wenn…
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Pfannekuchen | Tag des Pfannekuchens in 2022
Pfannekuchen Wusstest Du, das am 21. September 2022, der Tag des Pfannekuchens war? Von mir Gedacht war ja, dass ich euch an diesem Tag einen Artikel dazu veröffentliche. Die Pfannekuchen hatte ich auch gemacht. Zur großen Freude meines Mannes. Der freut sich immer, wenn es Pfannekuchen gibt. Wenn man ihn fragt, was ist dein Lieblingsessen, dann kommt garantiert Pfannekuchen, Reibekuchen oder Pickert. Pickert ist noch etwas aufwendiger, schmeckt lecker, aber ein Pfannekuchen, das geht fix und selbst im Urlaub für zwischendurch immer wieder lecker. Lieblingsessen Ja, Du hast richtig…