-
Rezepte | Energy Balls mein Projekt in 01| 2023
Sicherlich habt Ihr es schon gesehen, bei mir gibt es endlich wieder mehr Rezepte. Das ist auch etwas, was ich 2023 wieder ändern möchte. Wieder mehr Leichtigkeit und Rezepte. Ich habe so viele Ideen, dass ich eine Liste erstellen sollte. Was ich auch noch machen werde. Wenn ich mit meinem Bullet Journal anfange und das ist bald. Die Anfänge sind gemacht und bald werde ich euch davon berichten. 3 Tage ohne? Angefangen habe ich mit 3 Tage, ohne irgend etwas anderes Süßes zu essen. Da ich mich kenne, wusste…
-
Kochen | Jetzt gibt es drei in eins
Jetzt gibt es drei in eins. Warum? Weil es drei Rezepte sind und es wirklich dumm wäre, daraus drei Blogartikel zu machen. Daher gibt es heute alle drei. Ich hatte wieder eine Kiste Paprika, Tomaten und Zwiebeln aus Portugal bekommen. Geplant waren eingemachte Paprika, Ketchup und eingelegte Zwiebeln. Dabei herausgekommen ist, eingemacht Paprika, eingekochte Zwiebeln. Das mit dem Ketchup ging leider leer aus, weil ich eine Zutat hatte vergessen zu kaufen und das ist mir mitten im einkochen aufgefallen. Dumm gelaufen. Da waren nun die Zutaten im Thermomix. Aber…
-
Angst vor Ablehnung und mit mehr Leichtigkeit im Jahr 2023
Angst vor Ablehnung, dazu hatte ich auf Instagram etwas in meinem Feed geschrieben. Was ich mir für 2023 wünsche? Wünsche an mich selbst und dazu muss ich Christine danken, die mir über Instagram diverse Sprachnachrichten hat zukommen lassen und mir den Kopf gewaschen hat. Das musste ich erst sacken lassen und zu mir dann erst einmal selbst ehrlich sein. Wie oft habe ich in 2022 in der Sackgasse mit meiner Webseite / Blog gesteckt. Eine Sackgasse, die ich selbst zu einer gemacht hatte. Hä, denkst Du jetzt. Ja, ich…
-
Backen | Ich hab Baiser gebacken
Jaaaaa 🙂 Ich habe Baiser gebacken und ich weiß auch, dass das ganz schön schiefgehen kann. Die besten Baiser habe ich bei unserer Familie in Frankreich gegessen. Neneè Ihre Schwester hat die gebacken und die waren köstlich. Jetzt hatte ich aber von meinen Traumstücken noch 5 Eiweiß übrig und was damit machen / backen. Dann kam bei mir die zündende Idee. Baiser backen. Oh Elke! Was für eine Idee. Einerseits genial, dann aber auch wieder mit so einem grummeln im Magen. Weil, ich kenne mich ja. Dass es bei…
-
Reise durch den Advent
Heute bin ich dran, bei der Reise durch den Advent von Nicole. Viele schöne Beiträge konnte ich bis dahin schon lesen und es hat wieder Spaß gemacht. Viele Inspirationen habe ich mir geholt. Die Reise durch den Advent habe ich genossen. Weihnachten soll ja eine besinnliche Zeit sein. Jeden Tag habe ich mir bis jetzt die Zeit genommen, mit einem Kaffee oder Tee. Viele Blogs kannte ich nicht und ich hab gestöbert und das gefällt mir auch immer bei den Linkpartys von Nicole. Sie hat einfach ein tolles Netzwerk.…
-
Kochen | so luftig & locker mit Miree
*Werbung *Kooperation* Ein Meerrettich Frischkäse? Kann das schmecken? Meerretittch und Frischkäse beides mag ich. Aber kann diese Kombination schmecken? Um so mehr freute ich mich, das testen zu dürfen und ich war gespannt. Als mein Testpaket dann ankam, musste ich natürlich einen Miree Meerrettich Frischkäse probieren und war ….. erstaunt. Fluffig und leicht und ein milder Merreettich Geschmack. In Gedanken hatte ich dann auch gleich ein paar Ideen, wie ich den Miree Meerrettich Frischkäse gern ausprobieren möchte. Ob aufwendige Rezepte oder einfache Snacks – der miree Frischkäse Meerrettich verleiht…
-
Apfel-Streusel-Muffins
Jetzt sind es eben Apfel-Streusel-Muffins geworden. Warum ? Weil ich vergessen habe Pflaumen zu kaufen und im Garten haben wir keinen Pflaumenbaum. Ich hoffe ja nächstes Jahr. Wir haben dieses Jahr einen Pflaumenbaum angepflanzt. Wann der aber seine erste Früchte trägt und ob überhaupt. Da habe ich noch keine Erfahrung mit. Also hieß es improvisieren. Äpfel hatte ich ja und Bananen auch. Aber ich fand das Rezept für das Bananenbrot nicht wieder. Hat jemand eines für mich, dann mailt es mir doch bitte. Also sind heute aus Pflaumen-Muffins nun…
-
Apfel-Streusel-Muffins
Jetzt sind es eben Apfel-Streusel-Muffins geworden. Warum ? Weil ich vergessen habe Pflaumen zu kaufen und im Garten haben wir keinen Pflaumenbaum. Ich hoffe ja nächstes Jahr. Wir haben dieses Jahr einen Pflaumenbaum angepflanzt. Wann der aber seine erste Früchte trägt und ob überhaupt. Da habe ich noch keine Erfahrung mit. Also hieß es improvisieren. Äpfel hatte ich ja und Bananen auch. Aber ich fand das Rezept für das Bananenbrot nicht wieder. Hat jemand eines für mich, dann mailt es mir doch bitte. Also sind heute aus Pflaumen-Muffins nun…
Auch ganz spannend
Apfel Zimt Schnecken
Apfel-Streusel-Muffins
Backen | Schick und schön geht anders
-
Kochen | Knoblauchöl & Knoblauchpaste
Vor einiger Zeit hatte ich mir im Thermomix selbst Knoblauchöl selbst hergestellt. Nicht das erste Mal, aber wie das manchmal so ist. Dann ist das selbstgemachte leer und man meint, ach es reicht, wenn ich den Knoblauch reibe. Das funktionierte aber leider so nicht. Entweder vergaß ich den Knoblauch oder der gekaufte Knoblauch war inzwischen vom liegen strohig geworden. Um ehrlich zu sein, das nervte mich. Auch merkte ich, dass ich den Knoblauch nicht so gut vertragen konnte. Warum? Das kann ich euch nicht sagen. Meine Fructoseintoleranz wird es…
