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Backen | Wer möchte Stracciatella-Käsenkuchen?
Wer möchte Stacciatella-Käsekuchen und wer mich kennt, der weiß das ich ein Käsekuchen und Mohnkuchen Liebhaber bin. Meine Mutter hatte den Käsekuchen immer ohne Boden und ohne Mehl gebacken. Schon als Kind was das der Lieblingskuchen, neben der Kalten Schnauze (Kuchen) von meiner Oma bei mir. Stracciatella-Käsenkuchen und im Keller wird weiter entrümpelt Das wir am Keller aufräumen und entrümpeln sind, das hatte ich schon mal erwähnt, oder? Der Anhänger wird immer voller und gefüllt der Keller nicht leerer. Obwohl, vor ein paar Tagen hatte ich einen leichten Anflug.…
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Backen | Der Eierlikör muss weg….
Backen | Der Eierlikör muss weg. Vor Weihnachten hatte ich etwas mit Eierlikör gebacken, aber auch an Weihnachten etwas Eierlikör getrunken. Aber es war immer noch etwas in der Flasche. Nochmal den Kuchen backen? Ach nö, dazu hatte ich keine Lust. Da der Kuchen mir zu kompliziert war und er geschmacklich gelungen ist, aber optisch… Naja, da ist ganz viel Luft nach oben und bei diesem Kuchen auch. Obwohl es dieses mal nur an der Glasur lag. Ich wusste es nicht, es sollte einfach und schnell sein. Was für…
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Backen | Marmor trifft Safari
Backen | Marmor trifft Safari Diese Kekse wollte ich euch schon im Dezember vorstellen, aber zeitbedingt habe ich es nicht geschafft. Kekse backen, dann fotografieren. Hat alles funktioniert, nur für euch das aufzuschreiben, das hat nicht geklappt. Fragt mich bitte nicht, wie oft ich schon an diesem Blogbeitrag gesessen habe. Einfach mal so ein Rezept ohne irgendetwas, nein, das geht nicht. Marmor trifft Safari Warum meine Kekse “Marmor trifft Safari” heißen, hat folgenden Grund. Das tolle Rezept habe ich von Nicole | Niwibo. Nicole hat tolle Marmor Kekse gebacken.…
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Mal was schnelles und ein schönes Mitbringsel
Mitbringsel….. was schnell und einfach geht und viel Freude bereitet hat. Auf Instagram sah man das zu Weihnachten, gefühlt auf jedem Account. Ehrlich, da hatte ich keine Lust, bzw. ich hatte es schon ausprobiert aber nur für mich und meinen Mann. Kleine Mitbringsel oder Wichtelgeschenke die man mag An Ostern suchte ich nach einem kleinen Mitbringsel, bzw. etwas, um das Geschenk aufzupeppen und da viel mir das wieder ein. Schwupp die Wupp auf den Einkaufszettel, bunten Streusel etc. für Schokolade aufgeschrieben. Da stand ich nun vor dem Regal und…
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Backen | Biscoff – Kekse, die ersten in diesem Jahr
Backen | Biscoff- Kekse, die ersten in diesem Jahr. Ich weiss gar nicht, wann man anfängt zu backen für Weihnachten? Aber, mal ganz ehrlich, ist es nicht egal wann man Kekse backt. Ich finde, wenn man Appetit auf Kekse hat und man möchte Kekse selberbacken, dann ist mir es egal, ob es Sommer oder Herbst oder Winter oder wie auch immer ist. Naja, sagen wir mal. Bei 30 Grad im Sommer ist einem sowieso mehr nach Eis als nach Keksen, oder? Backen | Biscoff-Kekse Diese Kekse habe ich jetzt…
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Backen | Ein schneller und saftiger Marmorkuchen
Ein schneller und saftiger Marmorkuchen so hieß es auf Instagram. Das ich Kuchen lieber mag, wenn er etwas saftig ist, ich glaube, das wisst Ihr? Oder? Wenn nicht, dann jetzt. Ich mag es nämlich nicht, wenn man in das Stück Kuchen beisst und dann das Gefühl hat, schnell etwas hinterher tringen, damit man es kauen und schlucken kann. Davon bin ich kein Freund. Bei mir muss der Kuchen schön saftig sein. Marmorkuchen Schnell & Saftig So wurde es versprochen in dem Rezept. Die Zutaten hörten sich ja schon mal…
Auch ganz spannend
Apfel-Streusel-Muffins
Backen | Äpfel
Backen | LEICHTER & LECKERER PFLAUMENKUCHEN
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Backen | Schick und schön geht anders
Schick und schön geht anders. Mein Mann sagte, wieso, die sehen doch gut aus! Wirklich? Ich hatte ein anderes Bild im Kopf und so ganz, hat das wie im Rezept beschrieben auch nicht funktioniert. Aus der Übung? 🙂 Es hat mich schon etwas genervt. Grinsend meinte mein Mann dann. Bist wohl etwas aus der Übung und ging grinsend aus der Küche. Lachend habe ich ihn dann aus der Küche verbannt. Obwohl, er hat ja recht. Aber ich hatte in der letzten Zeit auch irgendwie keine Lust, aber unsere Äpfel…
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Backen | Birnenkuchen… wieviel Birnen hast Du bestellt?
Backen | Birnenkuchen – Wieviel Tonnen Birnen hast Du bestellt ? 2 Kommentare / Backen / Von Elke Voss Ja, genau mit diesen Worten hat mich mein Mann mich begrüßt, nachdem wir von Sylt zurückkamen. Hä ? So ganz hatte ich seine Frage nicht verstanden. Mein Kollege Michael war fleissig und hat mir gaaaaannz viele Birnen gebracht. Am Freitag hatte er mich noch auf Sylt angerufen und gefragt, was für Birnen möchtest Du denn ? Da ich nur harte Birnen zu verzerren mag, sagte ich gleich „harte Birnen“. Ok, dann bekommst Du harte…
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Backen | Milchbrötchen einfach und schnell mit fluffigen Hefeteig
Backen | Milchbrötchen einfach und schnell mit fluffigen Hefeteig Milchbrötchen einfach und schnell mit fluffigem Hefeteig, so der Wunsch meines Mannes. Eher einfach und schnell war sein Wunsch. Rosinenbrötchen Sage mal, Du hattest doch mal vor einiger Zeit Rosenbrötchen gemacht. Kannst Du die noch einmal backen. Die waren echt lecker. Klar kein Problem, kam dann von mir. Die Zutaten hatte ich alle im Haus. Bis auf die Rosinen, musste ich dann feststellen. Macht nichts meinte mein Mann, ohne schmecken die Milchbrötchen bestimmt auch gut. Voller Vorfreude suchte ich…
